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湛江硇洲岛盛产的海鲜到底是什么呢?

2018-11-30 10:15| 发布者: 天天打雷| 查看: 426| 评论: 0

摘要: 硇洲岛独特的火山地质环境使海岸线处处岩洞叠起,礁丛遍布,危崖壁立,惊涛拍岸,震撼海天,给海珍营造了一个极其良好的生长环境。肥沃的岩浆礁堆里便是龙虾、螃蟹、鲍鱼、鱼类、螺类的好居宿硇洲岛是南海大陆架的一 ...
硇洲岛独特的火山地质环境使海岸线处处岩洞叠起,
礁丛遍布,危崖壁立,惊涛拍岸,震撼海天,
给海珍营造了一个极其良好的生长环境。
肥沃的岩浆礁堆里
便是龙虾、螃蟹、鲍鱼、鱼类、螺类的好居宿
硇洲岛是南海大陆架的一个肥沃渔场,
是我国一级渔港,海产资源极为丰富,
盛产闻名天下的硇洲鲍鱼、龙虾、海参、鱼肚等名贵水产
其中硇洲鲍鱼为中央特供,鱼肚为古代皇室贡品。
作为广东省著名的大渔港,硇州码头年渔货卸港量超过4万吨
到港装卸作业和后勤补给的渔船多达1500多艘,渔业经济繁荣。
岛上的渔民祖祖辈辈以捕鱼为生,全开眼前这片汪洋大海带动的经济来源,所谓的“靠山吃山,靠海吃海”。硇洲岛的海鲜,应有尽有,只要在于生猛生鲜。  

海鲜海鲜,讲究的就是个鲜

不管吃的鱼也好虾也罢

肉质鲜甜又隐隐透着一股子海水的咸鲜味儿

那才是最正点的美味

皮皮虾,想必大家都不陌生,前段时间网上流传的这样一句话:“皮皮虾,我们走,带你找个男朋友”这句顺口溜,是众多人时常挂在嘴边的。 皮皮虾我们走,带你话里大变身,三套“衣裳”你准喜欢。有人就问了怎样才算大变身,见了他们的大变身,连小孩都能成了贪吃蛇。

大明虾,这就是我们湛江美食的名片,这可是我们大湛江的网红之一,也是地理标志性食材,听了这么多头衔就能知道,这湛江的大明虾有多鲜美

花蟹,在秋冬季是最肥美的季节,然而,其中最出名的就是阳澄湖大闸蟹。但是大湛江的花蟹首先不同意,我们大湛江的花蟹更上一层楼,花蟹肉质肥美可口 来看看花蟹的做法,求大闸蟹的心理阴影面积

硇洲鲍鱼之所以驰名远近,饮誉五洲,成为这里的名贵特产,应归功于自然伟力。在冰川纪元末,经过喜玛拉雅造山运动而使硇洲离开大陆板块,沿海岸却是岩洞叠起,礁丛遍布,浮藻繁茂,水清波恬,海水温度适中,咸度处于2波美,给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境。

生蚝每到11月,生蚝正式进入了肥嘟嘟软嫩嫩,烤一烤就冒汁水的季节。水灵灵的生蚝,像一只刚出浴的胖宝宝,想咬一口,但这么肥美的生蚝,只要简单料理就足够生动了。


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